فئة وصفات تقليدية

الطريقة الأولى يخفق دقيق اللوز والملح والزبدة: ضعي دقيق اللوز والملح والزبدة في خلاط كهربائي بملحق مضرب وخفق على سرعة متوسطة لمدة ثلاث دقائق. سيصبح المزيج خشنًا ومتكتلًا. 2 أضف أحد البيض واحتفظ بالآخر في وقت لاحق وخلاصة اللوز.

من المؤكد أن طبق الدجاج المعكرونة هذا سيصيب المكان ، خاصة إذا كنت تبحث عن إطعام عائلة ، أو إرضاء الرغبة الشديدة في تناول الطعام ، أو لديك بقايا طعام تستمر طوال الأسبوع. إنه من الصفر ولذيذ بنسبة 100 في المائة. تصوير: سالي فارغاس مصنوع من الدجاج المطبوخ في المرق والكرفس والبصل والفلفل الحلو المفروم من جرة ، ويتفوق طبق الدجاج المعكرونة الكريمي هذا تمامًا على نسخة التونة التي كانت والدتي تغذيني بها عندما كنت طفلاً.

سلطة طماطم بالحمص مع طماطم صيفية طازجة ، فاصولياء غاربانزو ، بيض مسلوق ، بصل ، بقدونس ، ومُقَلَّعة بصلصة خل خفيفة. مقلي بصلصة صلصة خفيفة - ها هي طريقة تحضير سلطة صيفية لذيذة بشكل مدهش!

آيس كريم كرز مصنوع منزليًا مصنوع من الكرز الطازج الحلو والحليب والقشدة والسكر مع الشوكولاتة الحلوة والمرة مطوية. أكلهم هناك على الفور.

الطريقة الأولى سخني 4 ليترات من الماء المملح (1 ملعقة كبيرة ملح لكل 2 ليتر) في قدر كبير للمعكرونة. 2 حمري الدجاج: مع تسخين الماء ، حضري الدجاج. سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. تبلي قطع الدجاج بكمية وفيرة بالملح والفلفل الأسود المطحون حديثًا ، ثم أضيفي قطع الدجاج إلى المقلاة الساخنة ، وزعيها في البداية ثم لا تقليبها حتى تتاح لها فرصة لتحميرها.

الطريقة الأولى تحميص فلفل بوبلانو (اختياري): إذا قمت بتضمين فلفل بوبلانو في البرغر الخاص بك ، فستحتاج إلى تحميصها أولاً. قم بتغطية الببلانوس بالقليل من الزيت وشويها أو اشويها حتى تصبح سوداء من جميع الجوانب. بدلاً من ذلك ، يمكنك أخذ الفلفل العادي غير الزيت ووضعه مباشرة على موقد غاز ، وتقليبهم حسب الحاجة ، حتى يصبح لونهم أسود من جميع الجوانب.

الطريقة الأولى: طهي الفاصوليا وهرسها: تحضير الفاصوليا عن طريق قلي البصل بالزيت حتى يلين في مقلاة كبيرة سميكة القاع. يضاف الكمون المطحون ويطهى لمدة 30 ثانية إضافية. أضيفي الفاصوليا وملعقة صغيرة من الملح وكوب من الماء واستخدمي هراسة البطاطس لهرس الفول في المقلاة حتى يصبح قوام البطاطس المهروسة (متكتلة إلى حد ما).

تحقق من أفخاذ الدجاج الإثيوبي هذه من هانك شو! مزيج التوابل البربري رائع. ~ إليز هذا الطبق يبدو أكثر غرابة مما هو عليه بالفعل. إنها وصفة كنت أقوم بإعدادها ، بشكل متقطع ، لمدة 20 عامًا ، وهي ليست أكثر من أفخاذ دجاج مغطاة بالزيت أو الزبدة المذابة ، أو مغطاة بفرك التوابل الجاف وتُخبز - أو تُطهى ببطء على الشواء.

شقراوات اللوز! مربعات اللوز المطاطية ، سهلة التحضير ، لا تحتاج إلى خلاط. تصوير: إليز باور أحيانًا أريد أن أخبز شيئًا حلوًا ، لكنني لا أريد ضجة كبيرة مع خلاط أو تشغيل الفرن لمدة ساعة. المربعات تتناسب مع الفاتورة! إنها في الأساس شقراوات ، ولكنها مصنوعة من مستخلص اللوز بدلاً من الفانيليا ، واللوز المحمص المفروم الممزوج بدلاً من الحلوى.

1 طهي لحم الخنزير المقدد: يعمل على دفعات ، ويطهى لحم الخنزير المقدد على نار متوسطة في مقلاة ذات قاعدة سميكة مقاومة للفرن ، حتى يصبح لونه بني فاتح ولكن ليس هش (لا يزال مرنًا). قم بإزالة لحم الخنزير المقدد المطبوخ إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية. 2 اطبخ الكراث: اخفض الحرارة إلى درجة منخفضة وأضف الكراث إلى المقلاة مع دهن لحم الخنزير المقدد.

Chilaquiles المكسيكي ، شرائح من خبز التورتيلا المقلية في الصلصا ، وتقدم مع الجبن أو البيض أو الفاصوليا ، مصدر الصورة: Elise BauerChilaquiles. لا شي! لقد ذكرت أنني كنت أرغب في صنع شيلاكيلز لصديق مكسيكي في اليوم الآخر ، وكان يجب أن ترى الابتسامة ومظهر النشوة الذي ظهر على وجهه.

هذا دجاج مارسالا كريمي جدًا وجيد جدًا! تعرف على كيفية صنع دجاج مارسالا مع شرحات الدجاج المقلية في نبيذ مارسالا ، والبانسيتا ، وصلصة الكريمة. السر يكمن في فطيرة اللحم!

أمريكان كلاسيك تشيلي دوج ، هوت دوج مشوي على قطعة خبز ، مغموسة بصلصة الفلفل الحار واللحم البقري المفروم ، مرشوشة بجبنة الشيدر والبصل. البصل يجب أن يعطى ميدالية فوضوي ، حار ، حشو ، هل قلت فوضوي؟

صدور الدجاج منزوعة الجلد والعظام مع صلصة الفطر الكريمية مع الفيرموث والقشدة والمريمية. إنها رائعة لوجبات منتصف الأسبوع عندما تكون مسرعًا للحصول على شيء ما على الطاولة.

أفخاذ الدجاج المشوية تقدم مع صلصة المانجو الحامضة الحلوة مع المانجو الطازج ، البصل ، الثوم ، الخل ، السكر ، الزنجبيل ، بذور الخردل ، ورقائق الفلفل الأحمر ، تصوير: إليز باور محمص بالفرن ويقدم مع صلصة مانجو وأرز سادة أو أرز إسباني.

لا أعتقد أنني أكلت طعامًا صينيًا من أي نوع حتى كنت في المدرسة الثانوية. على الأقل ليس مع أي انتظام. وإذا فعلت ذلك ، فأنا بالتأكيد لم يكن لدي أي شيء آخر غير الحلويات والمر ، بينما كان من الصعب علي أن أجد طعامًا صينيًا لائقًا في بلدتي الريفية الصغيرة ، في هذه الأيام ، أصبح الطعام الصيني عالميًا ولذيذًا!

الطريقة الأولى: ضعي شرحات الدجاج بسمك 1/8 بوصة: ضعي شرحات الدجاج بين طبقتين من ورق التغليف البلاستيكي أو ورق الشمع والباوند حتى يصل سمكها إلى حوالي 1/8 بوصة. رشي الفلفل الأسود المطحون حديثًا. 2 أوراق المريمية في الزبدة: تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. بمجرد أن تبدأ الزبدة في تكوين رغوة ، أضف أوراق المريمية إلى المقلاة واطبخها لمدة دقيقة أو دقيقتين ، مع قلبها في منتصف فترة الطهي.

قبل الغوص ، أردنا التأكد من معرفتك بالطريقة المثلى لتوفير الوقت خلال ساعة العشاء: توصيل المكونات إلى باب منزلك مباشرة. انقر على الزر الأحمر "إضافة إلى قائمة التسوق" في الوصفة أدناه وتحقق من ذلك! نطلق على هذه الميزة "المذاق" ، ونحن نشترك فيها لأنه ، حقًا ، يمكن أن يكون العشاء أبسط.

سلطة يونانية بسيطة من طماطم الكرز والكمثرى مع الخيار ، وجبن الفيتا ، والكراث ، والنعناع ، والأوريجانو. الأيدي التي تلتقطها عندما أكون في الحديقة وتضعها في فمي مثل الحلوى.

سكامبي الدجاج السهل 20 دقيقة مع باستا شعر الملاك! استبدل الجمبري بالدجاج في هذه الوصفة الكلاسيكية. عشاء مثالي في منتصف الأسبوع من التصوير الفوتوغرافي: آرون هوتشرسون يربط معظم الناس بين الجمبري والروبيان والمحار الآخر ، لكن خمنوا ماذا؟ طبق الباستا الكلاسيكي هذا يعمل بشكل جيد مع الدجاج ، حيث أن الثراء من الزبدة وزيت الزيتون تتوازن مع حموضة عصير الليمون والنبيذ الأبيض.