وصفات تقليدية

فطائر صغيرة مع تيليما والبصل الأخضر

فطائر صغيرة مع تيليما والبصل الأخضر

حصص: 4

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

تحضير الوصفة الفطائر الصغيرة مع تيليما والبصل الأخضر:

اعجن عجينة من الدقيق والزبدة والبيض والملح وإكليل الجبل. انشر ورقة واقطعها. ضعي شريحتين رفيعتين من البطاطس و telemea المبشور مع البصل الأخضر على كل دائرة من العجين. اخبزيها لمدة 30 دقيقة عند 180 درجة مئوية.


تشيز كيك ، بصل أخضر و مكسرات

بالنسبة للعجين: تُصنع العجينة في آلة الخبز ، وتوضع المكونات في الآلة بالترتيب المكتوب في المكونات. ننشر العجين بالمسمار ونعطيه شكل دائري. ضعي العجينة على شكل تورتة ، مبطنة بالزيت والدقيق ، اخبزي العجين بشكل أعمى لمدة 10 دقائق.

للحشوة: يُسحق الجبن القريش بالشوكة ويُضاف الملح والبيض وبياض البيض والسميد ويُمزج بالشوكة. نقطع الجبن إلى مكعبات ، ونقطع بضع قطع للزينة ، ونضيف الباقي إلى حشوة الجبن. نقطع البصل إلى شرائح ونسحق الجوز بأيدينا. نضيف البصل والجوز إلى الحشوة ، لكن أوقف كل واحد قليلاً. تخلط جميع المكونات من الحشوة وتوضع على صينية الخبز لمدة 10 دقائق. أضيفي القليل من الجبن مع البصل والمكسرات. اخبزي التورتة على حرارة 170 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة. اتركيه ليبرد ، وجزء منه وقدميه ساخناً أو بارداً ، سادة أو مع السلطة.


الروح التجريبية. 15. كرات لحم سمك السلمون المشوي

الروح التجريبية. مكونات:

300 غرام فيليه سلمون
1 أو
2 فص ثوم
1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
1 ملعقة كبيرة فتات الخبز
2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
بضع خيوط من البصل الأخضر
بضع خيوط من البقدونس الأخضر
ملح فلفل

الروح التجريبية. طريقة التحضير:

أولًا نزيل الجلد من الشرائح إذا كان موجودًا ثم نقطع الشرائح إلى قطع أصغر ونضعها في وعاء محضر الطعام. نشغل الروبوت ونقطع لحم السلمون. لم أخلطها كثيرًا لأن المعكرونة ستصنع.

نضيف البيض والثوم المسحوق والملح والفلفل وصلصة الصويا والبصل المفروم والبقدونس. لا تضيف الكثير من الملح لأن صلصة الصويا مالحة أيضًا. امزج حتى تحصل على تركيبة متجانسة.

بيديك مدهونة بالقليل من زيت الزيتون ، شكلي كرات اللحم وضعيها في صينية مبطنة بورق الخبز. لا تجعلها كبيرة جدًا لأنها ستبقى نيئة في المنتصف.

اسكب قطرة من زيت الزيتون على كل كرة لحم. تُخبز كرات لحم السلمون على حرارة 160 درجة باستخدام وظيفة التهوية لمدة 30 دقيقة.


سلطة مع تيليميا والبيض

أخبرتك عن وصفة فطيرة تفاح حول Salad Chef ، من iTeleShop ، أليس كذلك؟

نواصل الاختبار ونجرب وصفة سلطة!

ولكي لا تكون سلطة بسيطة ، فبالإضافة إلى الخضار نضيف التيلميا ولحم الخنزير والبيض ولدينا تحضير كامل.

لكن دعنا نرى ما يدور حوله!

[المكونات title = & # 8221Ingrediente Telemea and Egg Salad & # 8221]

لن أعطي كميات المكونات ، بل أكيفها حسب عدد الأشخاص على الطاولة ، سأدرج فقط ما استخدمته

  • الفلفل الأحمر
  • الفلفل الأصفر
  • خس
  • بصل أخضر
  • طماطم
  • جبنه
  • لحم خنزير مدخن
  • البيض المسلوق
  • زيت الزيتون
  • عصير ليمون
  • ملح
  • القليل من السكر

[الاتجاهات العنوان = & # 8221 سلطة معدة مع telemea والبيض & # 8221]

التحضير أكثر من بسيط ، خاصة عندما يساعدك Salad Chef.


مقبلات ليلة رأس السنة. 3. فطائر اللحم

مقبلات ليلة رأس السنة. مكونات:

2 ورقة فطيرة
2 ملاعق كبيرة زبدة
2 ملاعق كبيرة دقيق
1 ملعقة صغيرة ملح كوشير
3/4 كوب حليب كامل الدسم
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
1 صدر دجاج مشوي
1/4 كوب جبن بارميزان مبشور
1 كوب من باقات البروكلي المفرومة ناعماً
1 أو

مقبلات ليلة رأس السنة. طريقة التحضير:

تذوب الزبدة في قدر على درجة حرارة متوسطة ، يضاف الدقيق ويخلط المزيج لمدة 1-2 دقيقة. أضيفي الحليب تدريجيًا واستمري في الخلط والغليان لمدة 6 دقائق. ارفعي المقلاة عن النار واخلطي الملح والفلفل والبارميزان وصدر الدجاج المفروم ناعماً وقطع البروكلي التي أعددتها مسبقًا في قدر بخاري.

قم بقص صفائح الفطيرة بحيث يمكنك وضعها في علب المافن ويكون لديك "أغطية" لكل منها. دهن صينية حجرية خاصة للكعك وغطيها بالدقيق. ضعي شرائح الفطيرة في كل جزء ، واملئيها بخليط الدجاج والبروكلي وغطيها بورق فطيرة أخرى.

اخفقي البيض بملعقة كبيرة من الماء في وعاء صغير به شوكة ودهن الفطائر الصغيرة بالخليط. اخبزيها في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 15-20 دقيقة ، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.


1. الروح التجريبية. بيض محشي بجبنة الشيدر

الروح التجريبية. المكونات:

12 بيضة
2 ملاعق كبيرة جبن شيدر مبشور
1/2 كوب مايونيز
1 ملعقة كبيرة خردل
4 شرائح لحم مقدد

الروح التجريبية. طريقة التحضير:

اسلقي البيض لمدة 10-12 دقيقة واسكبي عليهما الماء البارد حتى يصلوا إلى درجة حرارة الغرفة. قشر القرع وابشره واقطعه إلى نصفين.

في مقلاة نظيفة ، اقلي لحم الخنزير المقدد حتى يتحول إلى اللون البني. صفيها على مناديل جافة. يُرفع الصفار ويُمزج مع المايونيز والخردل وجبن الشيدر وقطع صغيرة من لحم الخنزير المقدد. املأ أنصاف البيض بهذا الخليط وقم بتبريدها في الثلاجة لبضع ساعات.

يمكنك تزيين البيض المحشو بجبن الشيدر ولحم الخنزير المقدد ببضع أوراق البقدونس. يتم تقديمها باردة في القاعة.


ميني تارت مع لوبودا

اغسل ونظف القشرة الخارجية من البصل الأخضر وأوراق اللوبودا والشبت والصنوبر. يتم لف Loboda ثم يتم قطع fidelita ، ويتم تقطيع الشبت والصنوبر. بصل مقطع وأوراق خضراء.

نضع القليل من الزيت في مقلاة ونضيف البصل المفروم ونطحنه قليلاً ثم نضيف فيدلودا لوبستر ، نستمر في طحنه ، نضيف الملح والفلفل حسب الرغبة ، يقطع الشبت والصنوبر ويرفع عن النار. إذا لزم الأمر ، أضف القليل من الزيت.

اجمع التركيبة في جزء واحد من الدرج ، ضع الدرج مائلًا قليلاً لتصريف الزيت من الحشوة وبعد أن يجف كل شيء ، أضف التيلميا المبشور إذا تم استخدامه ، خفق البيض واخلطه.

يتم شد عجين الفطير قليلاً ، وتقطيعه إلى مربعات ووضعه في علب الكعك. لقد استخدمت هنا صواني المافن الصغيرة لأنني أردت الحصول على مقبلات من "أصابع الطعام".

املأ بتركيبة لوبودا ، دهنها بالبيض المخفوق أو الحليب ، وضعها في فرن محمى على درجة حرارة عالية (400 درجة فهرنهايت - 200 درجة مئوية).

أخرجها من مصدر الحرارة ، ورش التيلميا المبشور في الأعلى وقدمها ساخنة أو باردة مع نصف لتر من البيرة: غمزة:

اختياري. loboda هو صديق جيد للغاية مع حميض ، لذلك إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك إضافة الأوراق الحامضة اللذيذة.


فطائر المقبلات مع الجبن المملح والبصل الأخضر & # 8211 كواترو فورماج مافن

فطائر المقبلات مع الجبن المملح والبصل الأخضر & # 8211 كواترو فورماج مافن. وصفة كعكة مقبلات مخبوزة على شكل مافن & # 8211 بالجبنة ، جبن الماعز أو تيلميا ، جبنة شيدر ، بارميزان ، جبنة كريمية وبصل أخضر. مافن مقبلات رقيق ولذيذ ، مليء بالجبن. وصفات فطائر المقبلات. وصفات مافن الجبن. وصفات الوجبات الخفيفة الساخنة أو الباردة.

فطائر المقبلات مع الجبن المملح والبصل الأخضر رائعة سواء الساخنة أو الباردة. يمكن أن تكون وجبة خفيفة مثالية (مقبلات) لحفلة صيفية في الهواء الطلق (حفلة حديقة ، نزهة) ولكن أيضًا يمكن وضعها في العبوة للمدرسة أو العمل. هناك فطائر معطرة ، ناعمة ورقيقة ، مليئة بالجبن ، الشيدر ، البارميزان ، قطع جبن الماعز والبصل الأخضر.

فطائر quattro formaggi سهلة التحضير وسريعة التحضير. لا أستطيع أن أصف كم هي لذيذة وعطرة! من الواضح أنها مخصصة لمحبي الجبن (بما فيهم أنا). لقد ابتكرت هذه الوصفة من الصفر بناءً على الغريزة والذوق والخبرة.

تحتوي عجينة المقبلات على (بالإضافة إلى البيض والحليب والدقيق) وقليل من الجبن الكريمي (الجبن الكريمي) وجبن البارميزان المبشور وقطع جبن الشيدر. إذا لم يكن لديك جبن شيدر في متناول اليد ، يمكنك استخدام الجبن المحلي.

وهي عبارة عن عجينة يمكن استخدامها في العديد من وصفات المافن المالحة. يمكنك إضافة مكعبات من لحم الضأن أو جبن الماعز ، الكوسة (الذرة) ، حبات الذرة ، مكعبات لحم الخنزير أو لحم الخنزير المقدد ، البازلاء الخضراء ، الفطر ، مزيج الخضار ، إلخ. يمكن استبدال البصل الأخضر في الشتاء بالبصل القديم. اعتدت أن أصنع بعضها بنفس العجينة الأساسية فطائر المقبلات مع الكوسة والجبن وتاباسكو # 8211 انظر الوصفة هنا

وكذلك المافن المملح باللحم المقدد والجبن والبازلاء & # 8211 انظر هنا.

من الكميات التي حصلت عليها أدناه 12 فطائر المقبلات مع الجبن المملح والبصل الأخضر أو ​​فطائر كواترو فورماجي. سترى في الصور عدة أنواع من الكعك لأنني صنعت نوعين آخرين (الوصفات قريبًا!).


فيديو: WATCH A 5-YEAR OLD GIRL DRIVE A TESLA MINI. TintTotaal (كانون الثاني 2022).