وصفات تقليدية

مؤسس Heart Attack Grill يعترف بأن طعامه `` سيقتلك ''

مؤسس Heart Attack Grill يعترف بأن طعامه `` سيقتلك ''

أجرى المؤسس مقابلة غريبة على موقع بلومبرج

يواصل مؤسس Heart Attack Grill موقفه بأنه يفعل الخير للعالم.

مؤسس Heart Attack Grill أجرى جون باسو مقابلة مع بلومبرج للتأكيد على أن الناس يجب أن يغلفوها باللون البني بدلاً من تناولها بالخارج. للتأكيد على وجهة نظره؟ أحضر بقايا جثث محترقة لأحد أفضل زبائنه ، الذي توفي بنوبة قلبية في مطعمه.

يقول باسو: "أضع الحقيبة بوضوح على الطاولة. أتمنى أن يقوم برجر كنج وماكدونالدز ، وكل شخص آخر سيفعل الشيء نفسه".

فلسفته ، كما لاحظ من قبل ، هي أن يكون صادقًا بشأن الطعام الذي يقدمه قدر الإمكان. "أنا على الأرجح صاحب المطعم الوحيد في العالم بأسره الذي يخبرك دون اعتذار أن طعامي سيء بالنسبة لك ، وأنه سيقتلك ، وأنه يجب عليك الابتعاد عنه. الخطوة الأفضل هي ببساطة الذهاب إلى المطاعم بشكل أقل ، وليس لمحاولة إخفاء ما تفعله حقًا ، "قال باسو.

هذا هو الرجل الذي يبيع البرغر المسمى Quadruple Bypass Burger ، والذي يدعي أنه يعيش بضمير مرتاح لأنه ، "أجني أموالًا جيدة ، أمزح حول مدى سوء طعامي ، ولكن على الأقل أنا صادق ... متى يقول الرئيس التنفيذي لماكدونالدز حسنًا أننا سنغير المسار ، إنه يتجه مباشرة إلى البنك ". شاهد المقابلة أدناه.


مطعم هارت أتاك جريل: يقدم 10000 سعرة حرارية على طبقك!

تحتوي القائمة على مجموعة من الهامبرغر بما في ذلك Bypass Burgers التي يمكن أن تكون ذات أحجام فردية ومزدوجة وثلاثية ورباعية وخماسية وسداسية وسبعة وثمانية. تشمل القائمة أيضًا Flatliner Fries و Coronary Dog والكحول و Butterfat Milkshakes و Lucky Strike بدون سجائر مصفاة وكولا السكر الكامل وسجائر الحلوى للأطفال. وفقًا لقاعدة المطعم ، إذا فشل أي عميل في إنهاء الجزء الذي طلبه ، فسيحصل على صفعات "وحشية" يتم تسليمها علنًا بواسطة أحد طاقم التمريض.

تحتوي نسبة عالية من الدهون في الهامبرغر على 10000 سعرة حرارية ، 9983 على وجه الدقة. تم التعرف على البرجر الرباعي الذي يحتوي على الكثير من السعرات الحرارية على أنه أحد أسوأ الأطعمة السريعة حيث أنه يحتوي على أربع فطائر لحم بقري نصف رطل ، و 20 شريحة من لحم الخنزير المقدد ، وثمانية شرائح من الجبن الأمريكي ، وطماطم كاملة ونصف بصل تقدم في كعكة. يحتوي المطعم أيضًا على فكرة غريبة يبعث على السخرية بتقديم طعام مجاني غير محدود لجميع `` المرضى '' الذين يزيد وزنهم عن 350 رطلاً.

مطعم Heart Attack Grill: مرادف للخلافات

في حين أنه مطعم مشهور جدًا في فيجاس ، فقد كان دائمًا في الأخبار لجميع الأسباب الخاطئة. بالكاد يهتم المطعم بمقدار المخاطر التي يعرضها على عملائه. يُعتقد أن هناك عملاء أصيبوا بالمرض بعد تناول البرغر الذي يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية. لكن ذلك لا يمنع المؤسس من قطع مثل هذه الأطعمة. في الآونة الأخيرة ، كان المطعم في الأخبار لمقاضاة منافس جديد في الخليج ، المعروف باسم Heart Attack Shack الذي تم افتتاحه في تشاتانوغا بولاية تينيسي في شهر فبراير من هذا العام ، والسبب هو أن مؤسس Shack يعتقد أن مالكي Shack يحاولون خداع العملاء إلى التفكير في أن المطعمين متماثلان. وسط كل الخلافات ، كان المطعم جيدًا ويستمتع الناس بالذهاب إلى هناك. لا يزال المطعم يعمل ويستمر في النمو مع الدعاية السلبية التي يتلقاها.

نحن على يقين من أنك ستحب أن ترى هذه البرغر الضخمة ، إذا لم تأكلها. هل تخبرنا ما إذا كنت مهتمًا بتناول هذه القنابل الضخمة التي تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية؟


10 مطاعم غريبة تمامًا

إن احتمال الحصول على تجربة طعام راقية يعيد إلى الأذهان أمرين: فريق عمل مهذب وفعال ، وأجواء - محصورة ومقيدة ، وإعداد طبق أنيق ، والأهم من ذلك ، البطل الحقيقي ، الطعام. توقعاتنا آخذة في الارتفاع ربما بسبب تطورنا المتزايد أو ذوقنا المتنوع أو ببساطة لأننا بدأنا في تجربة المزيد. ومع ذلك ، فإن المعيار الوحيد الذي لم يصل بعد إلى أعلى هذه القائمة هو مفهوم المطاعم ذات الطابع الخاص. وبهذا لا أعني موضوعات برائحة الخزامى أو أرضيات رخامية أو ريفية ، بل أعني موضوعات جريئة وخالية من المألوف ومجنونة. لقد أدرجت أفضل 10 مطاعم ذات طابع خاص حول العالم ، تلك التي ستجعلك تلهث بالصدمة والرعب والرهبة. هذه المطاعم غريبة تمامًا ولكنها تمكنت من ربط سمة فريدة من نوعها مع كل الصواميل والمسامير اللوجيستية جنبًا إلى جنب مع الطعام الجيد والخدمة والأجواء. مطعم المرحاض ، تايوان وهونغ كونغ تأمل في تجربة طعام سيئة؟ لقد جئت إلى المكان المناسب. يحظى هذا المطعم المكون من ثلاثة طوابق بطابع الحمام بشعبية كبيرة حيث يحتوي على 12 سلسلة في جميع أنحاء العالم. إن التصميمات الداخلية الفاخرة هي علاج منعش للعيون المؤلمة: رؤوس الدش الفضية والرمادية تطل من السقف بينما الأضواء على شكل البراز تضيء الغرفة. يجلس العملاء على مقاعد المرحاض ويأكلون من حوض السرير أو وعاء على شكل مرحاض.

مطعم أكل لحوم البشر ، اليابان

هارت أتاك جريل ، لاس فيجاس
مؤسس الشواية لديه شيء خاص ليقوله لعملائه - "لا تأت إلى مطعمي ، فهذا سيء لكم وسيقتلكم". فلاتلاين فرايز ، بايباس برجر ، كوروناري هوت دوج ليست سوى بعض العناصر العديدة المحملة بالسعرات الحرارية من قائمة طعام سخيفة. يتبع Heart Attack Grill سياسة صارمة "لا خضراء" مما يعني أنك لن تجد أي خس أو مخللات أو غيرها من المكونات الخضراء والصحية إلى حد ما في طعامك. طبقهم البطل ، وهو "كوادروبل بايباس برجر" بسعة 10000 سعرة حرارية يعزز فقط تحذير المؤسس وحقيقة أن هذا الطعام قد يقتلك بالفعل! تعتبر HA Grill متحررة للغاية مع كمية الجبن ولحم الخنزير المقدد التي تقطع فوق العملاق من برجر اللحم وتأكد من أنك تخرج وأنت تشعر بأنك غير صحي تمامًا. أثناء دخولك إلى باب هذا المطعم ، يتم الترحيب بك من قبل نادلات يرتدين ملابس ممرضات بابتسامات كبيرة وشعر كبير. يقدمون لك رباط ذراع وثوب المستشفى الذي يجب أن ترتديه خلال وجبتك.

مطعم إيثا تحت البحر ، جزر المالديف إيثا التي تعني "أم اللؤلؤ" هو مطعم تحت الماء يقع على عمق 16 قدمًا تحت الماء. يوفر هذا المطعم المذهل إطلالة بانورامية على الشعاب المرجانية المحيطة ، وقائمة طعام أوروبية أنيقة مكونة من ستة أطباق ومكة لخبراء الأناقة.

عشاء في السماء ، المواقع في جميع أنحاء العالم طاولة تتسع لـ 22 شخصًا معلقة على ارتفاع 50 مترًا في الهواء لتوفر تجربة أخاذة. يقف طاهٍ راقٍ على متن الطائرة مع طاقمه بينما يجلس العملاء ملتفين إلى مقاعدهم في انتظار وجبة لذيذة.

البيت الآمن ، ويسكونسن يمنحنا هذا المطعم لحظة أخرى من OMG. أطلقت مجلة Wired على هذا المطعم الذي يحمل طابع التجسس اسم "Hippest Place on the Planet" ولسبب وجيه. لا يمكن للعميل الدخول فقط. إنه يحتاج إلى معرفة الرمز السري وإلا فإنه وفقًا لتوجيهات الحارس ، يجب أن يقوم برقصة الدجاج أو الطوق أو أي شيء يسلي رواد الحانة. بمجرد أن يجلس العميل ، يتلقى لغزًا ويحتاج إلى التنزه في البيت الآمن من أجل حله. يمكن أن يواجه عددًا كبيرًا من عناصر جيمس بوند ، أو لغزًا ميكانيكيًا أو يتلقى التعليمات في كشك هاتف سري. يعد هذا المكان الانتقائي والمجنون أحد أكثر مناطق الجذب السياحي شهرة وقد تم التصويت عليه من قبل العديد من المجلات المحلية والوطنية. مطعم Villa Escudero Waterfalls ، الفلبين يقع هذا المطعم المذهل عند سفح شلال رائع. ارفعي سروالك أو ارتدي تلك السراويل القصيرة واختبر إثارة المياه المثلجة التي تمر فوق قدميك.

نينجا ، نيويورك ، نيويورك يأخذ هذا المطعم قرية يابانية من القرن الثامن عشر ولديه خوادم يرتدون زي النينجا المقنعين الذين يصطدمون بمسرح الطعام. يرحب بك نينجا مختلفان في المطعم: أحدهما يقدم مسارًا أكثر بساطة ومباشرة بينما يقدم الآخر مسارًا مظلمًا وخطيرًا. لديهم ما يكفي من الأشياء الغريبة في جعبتهم لإبقاء العملاء مستمتعين طوال الليل!

منتجع ديكس الأخير ، لاس فيغاس وشيكاغو يشتهر هذا المطعم والبار سيئ السمعة بموظفيه البغيضين تمامًا. وفقًا لموقعهم على الإنترنت ، "ديك هو رجل مزخرف ، غير صحيح سياسيًا ، ويطبخ نكهة جيدة ، ونبيذًا باردًا ، ويتراكم على السخرية." جنبا إلى جنب مع الأضلاع الفوضوية وسمك السلور وأرجل السلطعون ، تحصل على طاقم مطعم فظ ومضحك ومهين وممتع.


مراجعة "7 Deadly Sins": أحدث أفلام Morgan Spurlock يذهب إلى أقصى الحدود

لطالما كان جزء من طريقة صانع الأفلام الوثائقية مورغان سبورلوك هو إدخال نفسه في القصة - لقد خدمته جيدًا منذ ظهوره الأول ، "Super Size Me" ، قبل عقد من الزمن وحتى مسلسله الأخير على شبكة CNN ، "Inside Man". ولكن بالنسبة لسلسلته الجديدة المكونة من سبع حلقات على Showtime ، "7 Deadly Sins" ، والتي تبدأ يوم الخميس ، حصر Spurlock الذي لم يخجل من الكاميرا أبدًا دوره في دور مضيف تمهيدي بسيط ، حيث ظهر مثل Alfred Hitchcock في سلسلة من المعسكرات -مقاطع حولها. بناءً على الموضوع ، قد يكون هذا القرار لصالح صحته.

تركز كل حلقة من حلقات "7 Deadly Sins" على إحدى خطايا المسيحية الشهيرة: الشراهة ، والحسد ، والشهوة ، والغضب ، والكبرياء ، والجشع ، والكسل. وبطريقة الدفع الحقيقية ، لا يهتم Spurlock وشريكه المبدع Jeremy Chilnick بأي شيء أقل من الحالات الأكثر خطورة وصعوبة.

على سبيل المثال ، تعرض الحلقة عن الشهوة Exotic Erotics ، وهي شركة تصنع ألعابًا جنسية مصبوبة من أعضاء تناسلية حقيقية للحيوانات ، بما في ذلك من الخيول والكلاب ، وجذوع الأفيال وألسنة الزرافة. تقدم الحلقة الشراهة لمحة عن مؤسس مطعم Heart Attack Grill سيئ السمعة ، وهو مطعم في لاس فيجاس ملتزم بإحداث ضائقة تاجية في أي شخص يختار أن يأكل Bypass Burgers القذر والبطاطا المقلية المشبعة بشحم الخنزير. لا يخجل Spurlock وشركاه من اللقطات المجانية لأشخاص غير صحيين للغاية يستوعبون هذه الإبداعات المثيرة للاشمئزاز ، ولكن لحسن الحظ يركزون قسم الألعاب الجنسية على ابتكار العناصر وليس الاستمتاع بها.

مع ذلك ، هذه ليست سلسلة لمشاهدتها مع العائلة.

ولكن بقدر ما يمكن أن تكون بعض المقاطع محفزة للارتباك ، فإن المسلسل لا يبدو مهتمًا بخلق إحساس بتحقيق الرغبات الكامنة. على الرغم من التصوير الفوتوغرافي الرائع والميل إلى اللقطات البطيئة المحبة ، فإن هذه الرذائل ، كما وصفها كل من أولئك الذين يستمتعون بها ويقدمونها ، تتلاشى من خلال الشرح. إنها الفاكهة المحرمة مقطعة ومكعبات وتحويلها إلى سلطة فواكه غير مهددة.

تلك العاهرة في بيت الدعارة؟ تبين أنها جدة لتسعة أطفال. تلك الشركة التي تصنع هذا النوع من البدلات النسائية المصنوعة من السيليكون والتي من شأنها أن تجعل بوفالو بيل "صمت الحمل" غيورًا؟ إنها شركة عائلية تديرها أرملة وولداها.

يبدو جميع المشاركين جديين في ميولهم ، ومن خلال السماح لهم برواية حكاياتهم الخاصة ، يقدمهم فريق الإنتاج جميعًا في ضوء منعش غير قضائي. (باستثناء مؤسس Heart Attack Grill جون باسو ، الذي يبدو عازمًا على جعل نفسه رجلًا بعبعًا للبدناء).

ومع ذلك ، في بعض الأحيان ، قد يترك الأشخاص الذين تمت مقابلتهم بيانًا يطالب تقريبًا باستكشاف أكثر شمولاً أو منظورًا خارجيًا. يعترف ابن المؤسس المتوفى لشركة البدلات الجلدية النسائية بأنه لا يريد مجرد الاستمرار في إرث والده ولكن "سحقه". يرسم باسو تحوله من مهووس باللياقة البدنية إلى مورِّد للأطعمة القاتلة ولكن له علاقة بعملائه والتي من الأفضل وصفها من قبل طبيب نفساني.

من الغريب أن العديد من الحكايات تنظر إلى الجانب التجاري للخطيئة. بغض النظر عن الرغبة ، هناك دائمًا أموال يجب جنيها. مما يوحي بأنه ربما بغض النظر عن الطريقة التي نسلك بها أنفسنا ، فإن الجشع هو الخطيئة التي لا مفر منها على الإطلاق.

داخل مجال الترفيه

تقدم لك The Wide Shot الأخبار والتحليلات والرؤى حول كل شيء بدءًا من الحروب المتدفقة إلى الإنتاج - وما يعنيه كل ذلك للمستقبل.

قد تتلقى أحيانًا محتوى ترويجيًا من Los Angeles Times.


مقالات ذات صلة

"ليس هناك تطهير ، التخلص من السموم ،" طعام خارق "على هذا الكوكب سيعطيك نتائج دائمة."

لقد وعدت بأن برنامجها هو برنامج لن تحتاج إلى متابعته إلا مرة واحدة وسيؤدي ذلك إلى الحفاظ على الوزن إلى الأبد.

عجة لويز المحبوبة مليئة بالبروتينات الخالية من الدهون مثل الدجاج والسلمون المدخن وكذلك البصل الأخضر والسبانخ

تقول لويز إنه يمكنك حتى صنع نسخ صحية من بسكويت الأوريو اللذيذ عن طريق شطيرة شريحة موز وزبدة البندق بين كعكتي شوفان

كيف تحافظ على الوزن بشكل دائم

الأركان الأربعة لطريقة لويز باركر:

لا تفترض سوى النجاح

تصور هدفك. يجب أن يكون واضحًا جدًا بحيث يمكنك الشعور به حرفيًا

حافظ على الإيجابية والملهمة في الشركة

تناول ثلاث وجبات ووجبتين خفيفتين في اليوم

وازن كل وجبة مع جميع المغذيات الكبيرة الضرورية: وتشمل البروتينات والدهون والكربوهيدرات المنخفضة في الجهاز الهضمي

ابق رطبًا جيدًا - اشرب ، ارتشف لتترين من الماء يوميًا

كن مستعدًا أثناء التنقل

تخلص من البيئة المحيطة بك

التخلص من السموم الرقمي بعد الساعة 9 مساءً كل ليلة

خذ قيلولة دماغية لمدة 20 دقيقة في اليوم

خصص وقتًا للملذات البسيطة كل يوم

بناء عادة ممارسة الرياضة

نسج نشاطك في حياتك اليومية بحد أدنى 10000 خطوة في اليوم

البدع لا تعمل ، الحيل هي حيل والتطرف لا يدوم.

الاتساق هو شعار لويز باركر

توصي لويز بتناول السلطات مثل "سلطة الفيتا الصيفية" لتناول طعام الغداء والتي تحتوي على قطع من البطيخ والخيار والفيتا والنعناع وعصير الليمون والصنوبر المخلوطة معًا

توصي لويز ببدء كل يوم بوجبة فطور صحية ومغذية مثل `` مرصع بالجواهر الرمان والفستق بيرشر '' - بيرشر مغطاة ببذور الرمان والفستق

خطة وجبة يومية مثالية

الإفطار: مرصع بالجواهر والرمان والفستق بيرشر

وجبة خفيفة: دونات التفاح واللوز

الوجبة الخفيفة: أسياخ نكتارين وبروسكيوتو

الوجبة المسائية: نقانق صوفي مع سحق الفاصوليا

تستخدم طريقة لويز باركر الخاصة بها مجموعة بسيطة من المبادئ التي تعيد ضبط نمط حياتك وتجعلك الجسم الذي تريده بشكل دائم وبدون عناء.

قالت: `` إنه حل واقعي لفقدان الوزن بشكل دائم وصحة مثالية مع السماح لجميع ملذات الحياة - باعتدال - بالحفاظ على صحتك وعقلك. لا يتعلق الأمر بحساب السعرات الحرارية أو الحرمان.

وأضافت: "لا تفكر في هذا على أنه معسكر تدريب أو نظام غذائي. إنها بداية لوضع طبيعي جديد يتسم بالاتساق في صميمه.

خلال برامجي ، أقوم بتعليم العملاء الحصول على أفضل النتائج الممكنة لحرق الدهون ، بطريقة مستدامة لدرجة أن أسلوبنا في الأكل سيصبح عادة.

وتقول إنه لا يزال بإمكانك الحصول على علاجات بطريقة لويز باركر. يحتوي The Figure Magician على وصفة لـ Apple Butter Doughtnuts وهي شرائح دائرية من تفاحة محفور مغطاة بزبدة اللوز واللوز المقشور معًا

وجبة خفيفة صحية ولكن لذيذة يمكنك أن تدلل نفسك بها هي أسياخ من البطيخ والفراولة مع حفنة من المكسرات المحمصة

أريدك أن تحب الوجبات والأطعمة التي تختارها. النكهة المحببة هي إحدى الطرق الرئيسية لضمان استمرار أسلوب التغذية لدينا.

هذا لا يعني أنه يجب أن يكون معقدًا وأن العديد من وصفاتي تحتوي على أقل من ثمانية مكونات ويمكن تحضيرها في أقل من 15 دقيقة.

"اشترِ أفضل المكونات الممكنة لأن هذا يحدث فرقًا كبيرًا في المذاق النهائي وتأكد من أن لديك دائمًا الكثير من الأعشاب والتوابل والبهارات في خزانتك في المنزل لتجربتها."

وصفة الغداء: عدس لويز الجميل

تُدرج لويز طبق Louise's Lovely Lentils كخيار غداء مثالي لخطة تناول الطعام لمدة أسبوع واحد

75 جم (2 أونصة) جبنة فيتا ، مكعبات

¼ خيار مفروم البذور ومقطع إلى شرائح

1 ملعقة كبيرة صنوبر محمص

نقطع البطيخ إلى قطع صغيرة ، ثم نضيف مكعبات الفيتا والخيار والنعناع.

ضعي عصير الليمون الحامض ورشي الصنوبر.

توصي لويز بتناول وجبتين خفيفتين في اليوم على طريقتها. يمكن أن يكون أحدهم أسياخ Nectarine و Prosciutto. خذ واحدة من النكتارين الناضج وأربعة شرائح من بروسسيوتو ، وقطع الفاكهة إلى أرباع ولف كل ربع بشريحة من بروسسيوتو

كيفية "بناء" وجباتك لفقدان الوزن

تتكون جميع وجباتك من انخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم (الأطعمة GI). يتمثل جزء أساسي من الطريقة في تثبيت مستويات السكر في الدم والتحكم في مستويات الأنسولين. للقيام بذلك ، من الضروري أن نأكل فقط الأطعمة المنخفضة على مقياس GI.

أريد أن يتغذى جسمك بانتظام بجميع العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها - بعض الكربوهيدرات منخفضة السكريات لإطلاق لطيف للطاقة ، والبروتين لإدارة الشهية وبناء وإصلاح عضلاتك ، والدهون الأساسية للصحة المثلى والألياف لأمعاء صحية والتحكم في الأنسولين ، يكشف عن لويز.

من خلال الجمع بين كل من هذه المغذيات الكبيرة في كل وجبة ووجبة خفيفة ، نقوم أيضًا بتثبيت مستويات السكر في الدم.

إن تجنب ارتفاع مستوى السكر في الدم هو هدفنا الأساسي والحفاظ على استقرار مستويات السكر في الدم يبقيك في "منطقة حرق الدهون". يتم تنظيم شهيتك ، مما يجعل من السهل للغاية الالتزام بالبرنامج.

ما عليك سوى الجمع بين عنصر واحد من كل مغذٍ كبير: البروتين ، قليل الكربوهيدرات وجرعة من الدهون الصحية. إنه التوازن الذي يجعل الطريقة سهلة الاتباع بشكل جميل.

وصفة العشاء: نقانق صوفي وتحطيم الفول

نعم ، يمكن أن يكون لديك نقانق في الخطة! تقول لويز إن هدفك هو شراء نقانق لحم الخنزير بأقل من 20 في المائة من الدهون لكل 100 جرام (3 أونصات) ، أو للحصول على بديل أقل دهونًا ، جرب الدجاج أو لحم الغزال أو النقانق النباتية

واحدة من وجبات الطعام المريحة المفضلة لدي ، هذه ليست وصفة على الإطلاق. اشترِ أفضل النقانق التي يمكنك تحمل تكلفتها ، والتي تحتوي على أعلى نسبة من اللحوم.

يعمل الهريس الليموني بشكل جميل مع نقانق لحم الخنزير النضرة. قم بتغيير نكهات الفاصوليا المهروسة ، باستخدام الثوم والسبانخ أو حتى الفلفل الحار والليمون ، إذا أردت.

حفنة جيدة من أوراق البقدونس المفروم

400 جم (14 أونصة) يمكن أن زبدة الفول ، مصفاة ومشطوفة

2 × 400 جم (14 أونصة) من حبوب الكانيليني ، مصفاة ومغسولة

1 ملعقة طعام زيت زيتون جيد

عصير وبشر 1 ليمونة ، بالإضافة إلى قطع إضافية حسب الرغبة وقطع ليمون للتقديم

ملح البحر والفلفل الأسود

سخن الشواية على درجة متوسطة.

اشوي النقانق لمدة 15-20 دقيقة ، مع التقليب من حين لآخر ، حتى يصبح لونها بنيًا بالكامل.

في هذه الأثناء ، في مقلاة ضحلة ، سخني زيت الزيتون واقلي السلق لمدة دقيقتين ، ثم أضيفي الثوم والزعتر لمدة 30 ثانية. اجلس جانبا.

أضيفي الفاصوليا إلى مقلاة وسخنيها برفق على نار متوسطة. نرفع عن النار ونهرس الفول وعصير الليمون والملح والفلفل مع شوكة. اخلطي السلق الذائب واضبطي الملح أو عصير الليمون أو الفلفل حسب الرغبة.

أخرجي النقانق من الشواية وصفيها على ورق المطبخ. قسّم بين الأطباق التي تحتوي على قطع من الفاصوليا المهروسة.

يرش البقدونس ويضاف القليل من قشر الليمون ويقدم مع قطع الليمون على الجانب.

يمكنك حتى تناول مثلجات الآيس كريم أثناء اتباع نظام غذائي! يجمع مطعم Louise's Anydae Sundae بين الزبادي والحليب ومعجون الفانيليا والمُحليات والتوت والتوت وعصير فاكهة العاطفة بالإضافة إلى بذور اليقطين المحمصة للحصول على طبقة مقرمشة

أهم نصائح لويز لفقدان الوزن

- من الضروري ألا تفوت وجبة الإفطار أبدًا. تذكر أننا لا نتخلص من دهون الجسم فحسب ، بل نعلمك أيضًا استراتيجيات تناول الطعام البسيطة التي تخلق "رفع الأيض". جرب تحضير شوفان الفانيليا طوال الليل والذي سيستمر لمدة ثلاثة أيام ويمكنك تزيينه وتذوقه بعدة طرق رائعة.

- يستغرق تحضير العديد من وصفاتنا أقل من ثماني دقائق.

- اقض 10 دقائق في يوم الأحد في التخطيط التقريبي لوجباتك وستوفر من الهدر وستكون أكثر وعيًا بما تأكله - ستدفع عشرة أضعاف.

- التزم بتدريباتك في يومياتك كما تفعل في اجتماع مهم - بمجرد أن تعتاد على "دفع الإيجار اليومي" لقليل من التمارين في اليوم ، ستصبح قريبًا عادة.

- يمكن تبديل وجبات الغداء ووجبات المساء ، وليس من الضروري أن تكون سلطات. الشيء الرئيسي هو التأكد من حصولك على جرعة دقيقة من البروتين في كل وجبة - وتتنوع الأطباق على الطريقة من الحساء والسلطات وأطعمة الراحة الكلاسيكية إلى العديد من الوجبات التي لا تتوقع حقًا تناولها أثناء فقدان الوزن - مثل لحم الخنزير المقدد الزبدة.

- خلال الأسبوع ، ضاعف المضاعف عند طهي وجبتك المسائية حتى تتمكن من تناول اللحوم الباردة أو السمك والكثير من الخضار لتتحد مع السلطة ، مما يوفر لك الوقت.

- تعلم كيفية تناول الطعام أثناء التنقل وفي المطاعم - يمكن اتباع الطريقة سواء كنت تأكل شيئًا من الشارع الرئيسي بسرعة أو تأكل في المطاعم أو الطائرات - لا تعتقد أنه يجب أن تكون عبدًا للمطبخ .

- قم بطهي وجبة واحدة على الأقل - حساء ، أو راجو ، أو طاجن - أسبوعًا وقم برميها في الفريزر بحيث يكون لديك دائمًا وجبة جاهزة للذهاب في تلك الليالي التي تعود فيها إلى المنزل متعبًا تم إغراء الاتصال بـ Deliveroo.

- قم بإعداد الوجبات الخفيفة مقدمًا وتناولها في جميع الأوقات. جرب تحميص المكسرات في بياض البيض المخفوق وتحميصها بالأعشاب الطازجة أو البهارات أو القرفة والكاكاو إذا كنت من محبي الحلويات.

- إنها فكرة جيدة أن تتسوق مرتين في الأسبوع حتى يكون لديك الكثير من المنتجات الطازجة - بل من الأفضل توصيلها.

- لا بأس في قلي الطعام بسرعة بقليل من زيت الزيتون والماء لتبخيره - لا تخف من استخدام الدهون.

- التزم بتركيبة ثلاث وجبات رئيسية ووجبتين خفيفتين في اليوم ، مع تباعد وجباتك بالتساوي حتى لا تشعر بالجوع مطلقًا وتحقق التوازن الهرموني.

- راقب كمية الفاكهة التي تتناولها - فنحن نلتزم بحوالي ثلاث حصص يوميًا من فاكهة Gi.

- احذر مما نشير إليه بـ "زيادة الوزن العضوي". تعلم قراءة الملصقات - لأن العديد من الأطعمة التي تظهر على أنها "صحية" غالبًا ما تكون محملة بالسكريات والسعرات الحرارية المخفية. حتى لو كان مصدر السكر طبيعيًا ، إذا لم يكن جسمك بحاجة إليه ، فسيتم إرسال السكريات لتخزين الدهون.

لمزيد من المعلومات حول برامج وطريقة لويز ، انتقل إلى موقع louiseparker.uk.com أو تابعها على Twitter و Instagramfiguremagician.

تحقق من Louise's Instagramfiguremagician بدءًا من 26 يونيو للاطلاع على نصائح الأسبوع الثاني.

تم نشر كلا الكتابين ، The Louise Parker MetodLean for Life و Lean for Life: The Cookbook ، الآن.


يأخذ Heart Attack Grill أحدث ضحيته

ترقى Heart Attack Grill إلى اسمه مرة أخرى هذا الأسبوع عندما انهارت امرأة في مطعم لاس فيغاس. هذا يمثل ثاني شخص يقع ضحية لطعامه ذي السعرات الحرارية المروعة في أقل من عام.

قلنا لك ذلك

نكره أن نقول إنني أخبرتك بذلك ، لكننا قلنا لك ذلك أكثر من مرة. انهارت امرأة في الأربعينيات من عمرها أثناء تناول الطعام في مطعم & # 8217s Triple Bypass Burger هذا الأسبوع. كانت أيضًا تدخن سيجارة وتشرب المارجريتا. لا يوجد شيء مثل القليل من الكارما البيولوجية لتجعلك تبدأ في الاعتناء بنفسك. المرأة تتعافى حاليا.

يأتي هذا بعد شهرين فقط من انهيار رجل في الموقع وبعد عام واحد فقط من وفاة المتحدث باسمهم البالغ من العمر 29 عامًا. وزن المتحدث في 575 جنيه.

اقرأ عن آخر رجل انهار في Heart Attack Grill & gt & gt

يفخر المالك جون باسو بصدقه ونشر تحذيرات واضحة في جميع أنحاء المطعم. في مقابلة مع لوس انجليس تايمزقال & ldquo نجذب عملاء طليعيين & # 8212 الباحثين عن الإثارة والمجازفة. & rdquo يقول إن المرأة حصلت على ما طلبته بالضبط ، لكنه يتمنى لها الشفاء التام.

تناول الطعام في مسؤوليتك الخاصة

لا يزال العمل مزدهرًا بالنسبة للمطعم غير الصحي المعترف به على الرغم من الصحافة السلبية المرتبطة بالمنشأة. في مطعم يرتدي فيه المالك زي طبيب قلب ويتم تسمية عناصر القائمة على اسم حالات طبية خطيرة ، يبدو أن التحذيرات أكثر من مجرد تلاعب. إذا كنت تقدر صحتك ، فقد ترغب في التفكير مرتين قبل تناول 10000 برجر من السعرات الحرارية.

هل يجب تحميل Heart Attack Grill المسؤولية؟ & GT & GT

إذا كانت المخاطرة هي ما تتوق إليه ، فنحن نقترح عليك الغوص في السماء أو السباحة مع أسماك القرش. في الواقع ، حتى الركض في حركة المرور قد يكون أفضل لصحتك. ولكن إذا كان الفشل التاجي الهائل مدرجًا في قائمتك ، فتوقف بكل الوسائل للحصول على برجر ولا تنس طلب البطاطس المقلية المطبوخة في شحم الخنزير النقي.


ضربات القلب أتاك جريل الضربات مرة أخرى؟ المالك يدعو رواد المطعم "المجازفون"

يبدو أن مطعم Heart Attack Grill في لاس فيجاس قد ارتقى إلى مستوى سمعته للمرة الثانية في غضون عدة أشهر: في يوم السبت ، انهارت امرأة في المطعم المعروف ببهجة تقديم مقبلات انسداد الشرايين.

قال المالك جون باسو يوم الإثنين إنه يتمنى للعميل الشفاء العاجل والكامل. لكنه أضاف أن المرأة حصلت على ما طلبته بالضبط: فرشاة الموت.

قال لصحيفة لوس أنجلوس تايمز: "نجتذب زبائن طليعيين - الباحثين عن الإثارة والمجازفة" ، مضيفًا أن مطعمه "سيء بالنسبة لك ولكنه ممتع" وهو مطعم "يجذب الأشخاص الذين لا يهتمون حقًا برعاية جيدة من صحتهم ".

ولم تعرف حالة المرأة على الفور حيث تم نقلها من المطعم بواسطة المسعفين.

قال باسو إنها كانت تسقط مارغريتا وتدخن سيجارة قبل أن تصيبها.

قال باسو عن رواد المطعم الذي فقد وعيه ليلة السبت "كانت تأكل وتشرب وتدخن وتضحك وترقص وتستمتع". "ولكن عندما تعامل جسمك مثل ذلك اليوم بعد يوم ، فإن جسمك في النهاية سوف يستسلم."

The Heart Attack Grill هو مطعم على طراز المستشفى يضحك بطنه على أوامر الأطباء للابتعاد عن الوجبات التي تحتوي على سعرات حرارية ودهون زائدة.

ترتدي النادلات زي الممرضات الضيق ، وفساتين الباسو كطبيب قلب في طاقم العمل ، مع معطف الطبيب وسماعة الطبيب. يُطلق على داينرز اسم المرضى. وفي القائمة: بطاطس "فلاتلاينر" المطبوخة في شحم الخنزير ، والمخفوقات المصنوعة من الكريمة النقية ، وأربع نكهات من البرجر "الجانبي" ، كما هو الحال في الممر الجانبي الفردي أو المزدوج أو الثلاثي أو الرباعي.

يمكن أن يحتوي برجر Quadruple Bypass Burger على 10000 سعرة حرارية. وقال باسو إن كتاب غينيس للأرقام القياسية اتصل به يوم الجمعة ليقول إن البرجر يتوج بأكثر شطيرة من السعرات الحرارية على وجه الأرض.

كما يقدم المطعم وجبات مجانية للأشخاص الذين يزيد وزنهم عن 350 رطلاً.

ظهر المطعم الشهير في الأخبار في منتصف فبراير عندما مرض رجل أثناء تناول "تريبل بايباس برجر" واضطر عمال الطوارئ إلى إخراجهم من المطعم على عجلات. (الأشخاص الحقيقيون ، وليس الموظفون الذين يلعبون الملابس).

يقول باسو ، الذي يطلق على نفسه "عالم برجر معتمد من مجلس الإدارة" يعمل على الخطوط الأمامية لتخليص العالم من فقدان الشهية والرصانة ، إنه لا يقلق حقًا بشأن قضايا المسؤولية أو أحد "مرضاه" يقاضيه.

"على عكس السجائر ، لدي ملصقات تحذيرية منذ اليوم الأول عندما افتتحنا في عام 2005 تخبر الناس بمدى سوء طعامنا بالنسبة لك. أعتقد أن هذا يتجنب أي مسؤولية قد تكون لدينا ".

أما بالنسبة لمنتقديه ، فيقول باسو إن المطعم يتحدث عن رواد المطعم أكثر مما يتحدث عن الملكية. قال إنه ينشر لافتات في جميع أنحاء المطعم للترويج للمكان الجديد في كتاب غينيس للأرقام القياسية ، ولا يخفي عدد السعرات الحرارية المذهلة لبرغر. "إذن ما الذي يتعلق بشخص يرى هذه العلامة ويرى أن هذا البرجر يحتوي على 9993 سعرًا حراريًا ، وهذا الشخص يقول" أريد واحدًا من هؤلاء ".

"أقول لكم ، إننا نجتذب تلك الحافة النزيفة للغاية ، تلك الطليعة من المجازفين."


هارديز مونستر ثيك برجر

للوهلة الأولى ، قد يبدو هذا البرغر العملاق مناسبًا فقط لمضيق الأفعى أو بعض الحيوانات الأخرى التي يمكن أن تخلع فكها لتستهلكها.

يحتوي البرجر على قطعتين 1/3 باوند من اللحم البقري ، وأربع شرائح من لحم الخنزير المقدد ، وثلاث شرائح من الجبن اللزج ، والمايونيز على خبز بالزبدة ببذور السمسم. هذا يضيف ما يصل إلى 1400 سعرة حرارية ، و 100 جرام من الدهون (وأكثر من 30 جرامًا من الدهون المشبعة) ، و 3000 مجم من الصوديوم ، و 210 مجم من الكوليسترول. على الرغم من نقاط هارديز من خلال الذهاب إلى الميل الإضافي مع تلك الكعكة بالزبدة ، إلا أنهم يبخلون بزيت النخيل المشبع بالدهون.

أيضًا ، من المحتمل أن تحتاج إلى حرق بعض السعرات الحرارية للعثور على مطعم هارديز في مدينتك. خلاف ذلك ، كان هذا البرجر يتصدر قائمة الأطعمة الخاصة بالنوبات القلبية.


يعاني الرجل بالفعل من نوبة قلبية في مطعم Heart Attack Grill

حسنًا ، هذا أمر محزن: أصيب رجل بنوبة قلبية حقيقية في هارت أتاك جريل في لاس فيغاس. تشتهر سلسلة المطاعم بموضوعها الطبي - ارتداء الخوادم ويشار إليها باسم الممرضات - وأطباقها عالية السعرات الحرارية. (شعارهم هو "Taste Worth Dying For.") وفقًا لمالك المطعم جون باسو ، كانت هناك "مجموعة متنوعة من الحوادث" في الماضي ، ولكن هذا هو أول شريان تاجي واسع النطاق يحدث في مطعمه. "

بالنظر إلى أن الرجل لم يتم الكشف عن اسمه بعد ، فهناك احتمال أن تكون هذه حيلة (حزينة وشريرة بشكل لا يصدق). يبدو أن رواد المطعم اعتقدوا ذلك وكانوا يلتقطون الصور ، لكن باسو يقول "حتى مع روح الدعابة المرعبة لدينا ، لن نسحب حيلة كهذه أبدًا. "إن التقرير الإخباري المحلي أدناه ينغمس في نفسه قليلاً ، مشيرًا إلى باسو كـ" دكتور جون "ومع ذلك يعترف ،" على الرغم من الجو السريري ، فإن باسو ليس طبيبًا في الواقع ، لذلك اتصل برقم 911. سمع "باسو" " نجا الرجل.


& # x27Toast & # x27: Boy Meets Grill

توست قصة فتى الجوع. بقلم نايجل سلاتر. 238 ص.كتب جوثام. 25 دولارًا.

تبدأ مذكرات Nigel Slater & # x27s بوالدته - طاهية سيئ الحظ ويائس - تكشط الحواف المتفحمة لقطعة من الخبز المحمص من نافذة المطبخ. كل شيء ليس على ما يرام في منزل سلاتر.

ولكن بعد ذلك ، ماذا ستكون مذكرات كاتب طعام بريطاني إذا كانت مليئة بالحلويات المعلبة وأجزاء ضخمة من السجق والهريس؟ الطعام البريطاني التقليدي ليس سوى الطنانة. بينما صنع الفرنسيون الطعام في الشعر ، حافظ جيرانهم في الشمال على صدقه مع الأطعمة التي تحمل أسماء صريحة مثل فطائر المربى والكلى الشيطانية ورقائق Cadbury & # x27s.

سلاتر في التاسعة من عمره في الفصل الافتتاحي ، نشأ في عائلة من الطبقة المتوسطة في ولفرهامبتون ، ونحن نتبعه حتى وصل ، مفلسًا تقريبًا بعد رسوبه في امتحانات مدرسة الطبخ ، في لندن ، حيث حصل على وظيفة في سافوي جريل.

بعد حادثة حرق الخبز المحمص ، يلاحظ سلاتر: & quot؛ من المستحيل ألا تحب شخصًا يصنع لك الخبز المحمص. فشل الأشخاص ، حتى الأعطال الكبرى مثل عندما يجعلونك ترتدي بنطالًا قصيرًا إلى المدرسة ، تقع في حالة تافهة لأن أسنانك تكسر القشرة الخشنة المحمصة وتغرق في وسادة الخبز الأبيض المتسخة أسفلها. & quot ولكن في الغالب ، هناك & # x27s ليس الكثير من الحب الذي يدور في عائلة سلاتر.

يقضي سلاتر معظم وقته بمفرده ، مدفوعًا بالعزلة من قبل الوالدين الذين يحيرونه. والده ، وهو رجل أعمال ناجح ، قاتم وغير متوقع ، وحذر من ابنه الضعيف. والدته حاضرة لكنها منعزلة. في غضون ذلك ، يكافح سلاتر لفهم هويته الجنسية ، والتي يتم تحديها في أوقات مختلفة من قبل عمه المتعجرف بشكل مفرط ، وهو بستاني راعي ولكن غالبًا ما يكون عاريًا وصديقة مراهقة عدوانية.

& quotToast & quot كان نجاحًا كبيرًا في إنجلترا ، حيث كان على قوائم أفضل الكتب مبيعًا لعدة أشهر. لكن سلاتر هو عدد معروف هناك ، فقد كتب عددًا من كتب الطهي الناجحة ، وكان له عمود طعام في London & # x27s Observer وكان مقدمًا لبرنامج تلفزيوني. إنه يواجه حشدًا مختلفًا في أمريكا ، شخصًا ليس على دراية بالحلويات مثل jammie dodgers و fairy drops ، والتي تبدو لأمريكي أشبه بشخصيات في قصة ما قبل النوم. (يوجد مسرد مصطلحات في الخلف لكل شيء من & quotmivvi & quot - آيس كريم بوب - إلى & quotcling film ، & quot ما نسميه غلاف بلاستيكي.)

يروي سلاتر قصته في المقالات القصيرة ، تركز معظمها حول مادة غذائية ، مثل الصودا الكريمية وخشب الجوز. & quotTinned Raspberries & quot يستحضر يومًا بعد وفاة والدته بفترة وجيزة ، عندما سكب سلاتر الشراب على سجادة غرفة المعيشة ، مما أثار غضبًا عنيفًا من والده. & quotRadishes & quot يجلب البستاني اللائق واللطيف للعب.

By organizing the book this way, Slater shows how many people's memories -- whether or not they are food lovers -- are inextricably tied to the food they eat, and how many pivotal events (funerals, birthdays, family arguments, celebrations) involve eating.

Slater delights in foods like Butterscotch Flavor Angel Delight, a pudding mix, which he calls magic: "Magic in the way it seemed to thicken further once you put it in your mouth. Magic in what seemed like a mean portion in the bowl became almost too much of a good thing in the mouth. Magic in the way that it managed to taste of both sugar and soap at the same time." He carefully observes ham being sliced from the bone at the butcher. "No wibbly-wobbly jelly here," he writes. "Just thin, cool, pink ham, soft as a baby's tummy." He is a finicky eater as a boy, detesting two of the most elemental ingredients, milk and eggs, both of which make him vomit. The vomiting is carefully described.

Food acts as a vehicle for unity and division. His dislike of eggs is roughly overborne by his father, who believes that eggs will make his delicate son strong. The issue soon grows beyond the flavor eventually, it becomes clear that Slater is gay, and his father is homophobic.

Because the story is told in the voice of an adolescent, it can be elliptical. Slater's mother begins taking naps one day, and then she is dead. Later his father dies on a tennis court, presumably from a heart attack brought on by the rich food he's been eating with his second wife, but the cause of death is never spelled out.

Instead, Slater pours details into the food. You learn that middle-class families like the Slaters did not eat crisps (potato chips), evaporated milk, bread that comes in plastic bags or HP sauce -- all things considered beneath them. You learn that today's rarefied Aga stove was a fixture in middle-class kitchens, and that in provincial England in the 1960's, there were mobile grocers and butchers.

Occasionally, the story slows down or wanders off in a strained effort, it seems, to make all of his important food memories tie into the narrative. A chapter called "Irish Stew" is there only to make the point -- a good one, though tangential -- that no matter what you put in a pressure cooker, it all ends up tasting like Irish stew. But brief detours like this hardly detract from a sensitive portrait of a lonely childhood.


شاهد الفيديو: لما تلعب تحدي الضرب مع صاحبك (كانون الثاني 2022).